そば切り包丁やっと出来ました。

命名 包丁の悪乗りカット「名人位」です３名其々の体と、癖に合った作りです、重さ、調子、ハンドル、等、使う人をイメージしてます。特に、この包丁は、グリップコントロールを意識して出来上がりました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３本は、よく似ていますがすべて別物です。　重さは、７１８㌘、７８２㌘、８２６㌘です。

ハンドルは、漆塗り仕上げ、鮫皮に朱合漆

仕上げです。

英輔さん作です、このﾀｲﾌﾟは、Ｍさん

独特のバランスと調子です。

やはりハンドルは、鮫皮をまいてグリップ

のコントロール性を上げています。

　（Ｍ）女性使用のサウスポーです。

　　グリップのホイントは、特にこだわった

　　部分です。