2012年1月9日月曜日

新年初のそば打ち練習です。役員会

役員全員が出席で開催されました。
    今後の全十勝について・・会員の希望に応える体制を・・三段位認定大会の成功を・。

      平成23年度・第6回通常総会議案のを真剣に協議しています・総会は1月21日です・・。            緑川さん・とても元気そうで良かった・・が麺棒忘れないでね・・。


      川口さん・名人戦狙い・・ですか・・切りに迷い・・常に迷が有る方が成長するよ・・。        川崎さん・・丸延しは・丸くする事より・・平らにする方が大事です・・肘を伸ばすと良い・・。


     山口さん・長い指導で・・麺態が・・乾きヒビ割れています・延しの戦略を見直しては・・。

       中島さん・巾は・良し・・左が・・厚いよ・・さあこれから・・どうしますか・・麺棒最高・・。

 辻さんは、今年一番に生粉に挑戦しています・・生粉の水回しは、粒中心に水が・・入ってないと・・

             加地さん・松岡さんも・指導に来てくれました・・切りは・とても良いです。


                  明けましておめでとう御座います今年もやるぞ・・・・。



















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