2012年5月25日金曜日
中標津ささ藪学校の研鑽会です。
三段位を目指した研鑽です。
中標津の桜は満開でした、又桜が見れるとは素晴しい。
四段位を目指した難題なそば粉で挑戦です蕎麦になりますか。
もう既に厳しい状態です、この粉は水回しがポイントです。
延しは、基本の姿勢で押しのしに徹して行います
蕎麦延しは、この姿勢です麺棒の前方が目で見える位置、目の下で延します。
小出師匠もなかなか良いと関心しています、
素晴しい蕎麦に仕上げましたよ。
神秘的な名所にご案内しました感動で下。
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