そば打ち切磋琢磨。

生粉です・なんだか・もう気が抜けて・・これから・・どうしょうか・・
　　　　　　　　　　　　　　こちらも・・生粉です・・流石に素晴しい・・水回しが・・とても大事です。 　　　　　　　　麺線が整っていてとても良い・・でも・・麺棒を落とさないように・体を麺台に寄せる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素晴しい・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　練りは、肘を伸ばして・・体重全体で・練り込む事が・・・・

以上。