第5回北海道素人そば生粉打名人大会で加地豪が名人です。

名人、加地豪さん・準名人、沼田利幸さん・全十勝の仲間は、全員好成績でした。素晴らしい・・・

今大会は、65名のそば打ちが全道から集まり、とてもレベルの高い大会となりました。

この生粉打ち大会とは、北海道産そばを、石臼粗挽き粉100㌫ので、しかも水だけで、

見事にそばにする高度な、そば打ち技術が求められる大会です。

全十勝ちの精鋭選手です、とても楽しくそばを打ってくれました、素晴らしかったよ。

続く。