三段位に向けて調製・・

丸出しは、70cmは大きくしてほしい、丸出しを大きくすれば、四つ出しも、

大きく成りますのでその後の延しが楽に成ります。

腰が挽けています、これでは麺に力が伝わりませんので、仕事が進まない、姿勢は

腹を出し、股を麺台に付けて、体重を麺伝えなければ、仕事にならないです。

浅坂さん四つが小さいです、丸出しをもう少し大きくすれば良い。

これも四つが小さい、何より姿勢が悪い、腹を出して胸を張り、肘を真っすぐに

体重を直接麺に伝わる姿勢が大事です、これで必ずスピードが上がる。