地方審査員技術研修会いしかり。

司会の塚越さん宜しくお願いします。

 　　　　　　　　　　　　座学で、全麺協地方審査員機能審査チェック項目の確認。

 　　　　　　　　　　その後統一見解など、質疑応答全員で確認し、最後に記念写真

 　　　　　　　　　　　　　　　懇親会では、五段位合格した藤田さんの祝福です。

 　　　　　　　　　　　　　　　今年、北海道から、5名の仲間が五段位に合格しました。

 　　　　　　　　　　　中締めです、あとは、２次会で、そば談義・薀蓄は夜更けまで。

 　　　　　　　　　　　　　　さあ２次会の始まりです、そば談義は朝まで続きます。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんと楽しそうです。

 　　　　　　　　　　　　　　　翌日の研修は、そば打ちデモ・実技の採点です。

 　　　　　　　　　　初段・二段を実技を参加者全員で採点し、採点結果を皆さんで検証。

 　　　　　　　　　　　ご苦労さまです、全麺協北海道支部の反映は、地方審査員の皆さん
　　　　　　　　　　　　が、地域に帰り新しくし初段・二段の仲間を拡大する事である。
　　　　　　　　　　　　

以上。

一八会定期総会終わる。

平成27年定期総会では、2月２２日の全国大会東京大会での、

勝利を決議し、新入会員10名が加わり更に充実強化した一八会と成りました。

神頼みです、今年こそ北の大地に名人をお願い。

 

以上。

一八会研鑽会

土曜日は、10時より研鑽会の開始ですが夜は、石尾さんのバースデー。

 　　　　　　　　　　　　　そば談義は、際限なく続き楽しい夜は、遅くまで続きます。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　香代さん笑顔が良い何か嬉しそうです。

 　　　　　　　　　　　　　　　山形県の石黒さんから贈られました、酒は、絶品・・

 　　　　　　　　　　　　　　　翌朝9時より、実戦さながらの練習が行われます。

 　　　　　　全国大会の、試合時間は30分です、この中で完璧なそば打ちが出来るかが決めて。

  　　　　　　　　　　　　下のそばは3人が打ったそばですが、微妙な違いがあります。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（1）

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(2)

                                                                                  （3）
　　　　　　　　上のそばは、それぞれ評価が違います、どの様なそばか、考えて見ましょう。
　　　
　　　　　　　　　　

午後２時皆さんと記念写真で、研鑽会の終了です、゛苦労さまでした。

第9回通常総会

総会に先立ち記念講演をほしひかる氏のそば談義は

蕎麦の花・手打ち・薀蓄・食べ歩き・粋な仲間と楽しくやろう。

 　　　　　通常総会は、平成26年度事業報告・平成27年度事業計画が承認されました、
　
　　　　　　　　　　　　又、役員改選が提案され、全員の留任を承認されました。

新得街トムラウシ温泉の窓に野生の黒テンが現れました・かわいい・・

楽しい懇親会は参加の皆さんから持ち込まれた酒・焼酎・ワイン・マッコリ・

みかん・つまみ等沢山戴きまして有難うございます。

 

勝さん一馬さんが生卵を持ち込みトムラウシ温泉の

お湯で、ゆで卵も皆さんで、戴きました有難うございます。

そば談義はつきない、ほしさんも夜遅くまで参加下さいました。

もう酒は、底を尽きましたが、まだまだそば談義は続きます。

2時半もう寝ています・お休みなさい。

 　　　　　　　　　　　　　　　翌日は、帯広の豚丼の老舗「ぱんちょ」で昼食です。

以上。

初そば祭事

初そば打ちは、経堂岩雄さん初打ちデモで始まり、鏡開き。

1月現在で、会員110名です。

 

 　　　　　　　　鏡開きの餅は、さっそく「しるこ」にして皆さんで美味しく戴きました。

 　　　　　　　　　　　　　　　　のひーる餅はトテモ甘くて美味しい。

大好きな、あまーい・しるこですよ。

 　　　　　　　　　　　　　　　デモデ打ったソバは、皆さんで美味しく食べました。

 　　　　　　　　　　　　　　　　14対1のそば粉でも、長い立派なそばが出来ています。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遠くからも参加してくれました。

 　　　　　　　　　　　　　　　　もう今日から、３段位の段位試験の練習も行いました。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　そば　切りもなかな良いですよ。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　まだしるこ食べたいの、今作りますから。

 　　　　　　　　　　　　　　全国大会の練習も行い、もうそろそろペースを上げようか。

以上。

そば打ち納め会・大掃除

十勝ヒルズから見る日高山脈・幌尻岳。素晴らしい。

 　　　　　　　　　　　　　　大掃除が終わり記念写真です、大変ご苦労さまでした。

お世話になった、道場に鏡餅を飾り新年を向かえます、皆さんも、良い年で有りますように。

新年は、１月10日（土）が初そば打ちです、鏡餅を降し甘味と、新そばを戴きます。
　　　　　　皆さん期待してお集まりください。場所は、十勝ヒルズです。１０時集合・・・・・・

今年最後の行事は。

 

四段位・石狩大会この大会で全十勝全員の合格を記録ました。 

 　　　　　　　　　　　　　　　中標津の夢見そば祭りでの、そば打ち風景です。

 

12月23日（火）は、今年最後のそば打ち納め会です、大掃除です、掃除道具を持参で参加ください。
又、翌年1月１７日から18日は、平成27年度全十勝の定期総会、新得町トムラウシ温泉で行います。  記念講演  ほしひかる氏　（エッセイスト・江戸ソバリエ認定委員長）「そば談義あれこれ。」

※　２月　７日地方審査員研修会。
※　３月　８日（日）３段位北竜大会　〆切は１月１６日まで。
※　３月１４日～１５日長万部大会
※　３月２１日～２２日紋別大会
そば打ちの実力アップと楽しみの為是非参加して下さい。希望者は、折笠まで連絡ください。
以上。