定例そば打ち練習日。

生粉打ち大会ためし打ちの粉は、難題です。

 　　　　　　　　　　　　　　　もうあきらめかけています、やはり、水回しが大事です。

 　　　　　　　　　　　　　　　このまる伸し段階でこれでは、最後まで行かないよ。

 　　　　　　　　　　　　　他の仲間達は、順調に軽快にそば打ちを楽しんでいます。

ここには、いない人、中野さん。

この日は久しぶりに、おやつ差し入れで秋子さんが、来てくれました。

 　　　　　　　　　　　　　皆さんの素晴らしい、上達が早い。今年の大会が楽しみ。

 　　　　　　　　　私が腰を痛めて、通ったトレーニングセンターのトケーナの先生です。

お世話になったトレーナーの先生です。また来て下さい。

 　　　　　　　　　　　　久しぶりの練習ですが、何とかそばらしい物ができました。

 　　　　　　　　　　　　　練りも、手の角度と「だんご」のスタンスが、「ぴッタリ」です。

 　　　　　　　　　　　　　　　何と、十勝川添いに、タンチョウ鶴が、1匹だけで。
　　　　　　　　　　　　　　

何か食べ物が、有るのでしょう。

中標津寒晒しそば祭り

前日は、中標津ささ藪学校で夕食でした。そばプリン美味しかった。

早朝からそば道場で寒晒しそば、10割そばで・・

 　　　　　　　　　　　　　　　岩夫さん流石に、素晴らしいそばになっていました。

 　　　　　　　　　　　　中標津の若手そば打ちです・・今年は目標の全国をつかむ・・

 　　　　　　　　　　　　　今年の間晒しそばは、1月10に養老牛の湧水に1週間漬けて・・

 　　　　　　　　　　　何と・雑美の無い・淡い甘味が・上品味の何とも言えない、感動・・

以上。

幕校のそば打ち教室

長崎さんがデモをやりました、良いそばが出来ました。 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2年生上手に出来ました。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　なかなか良いそばが、出来ました。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいそうです。

以上。

2月始めての練習です。

今年の初め手の練習は、動画です。

 　　　　　　　　　　　　　　　これが、良ければ今後はバリェィションが広がります。

 　　　　　　　　　　　　　　　練習の帰り、白鳥の集団に会いました、びっくり。

お知らせ。四段位認定を受ける人は、四段位認定講習を受けなければ成らない、今年は5月21日～22日で、東京都永田町・町村会館で行います。(東京のホテルは、早めにチェック)

全十勝そば打ち大会開催日が変更されました。

総会では、6月11日～12日でしたが、6月18日から19日に変更。

 　　　　　　　　　　　　十勝そば打ち合宿は、予定どうり、5月7日～8日に行います。

 　　　　　　　　　　　　　　　　今年の大会も、楽しくレベルの高い大会にします。

以上。