2013年5月22日水曜日

全十勝そば打ち合宿

そば打ち合宿は、土曜日13時より夜は0時まで翌日は、朝4時より12時まで徹夜に
近い厳しいそば打ち合宿です。指導者も疲れますが、見違えるような上達です。
まだ笑顔と余裕が有りますが、始まりのそばと、
寺西名人・平松名人の指導で、見違える上達です。
何時も素晴らしい、この技量を保つ気力は正に名人です素晴しいと思います。
翌日午後から少し御休みして、北海道文化遺産の馬場競争を見学、2番一着は、大当たり。
つつく。

2013年5月13日月曜日

北海道生粉打ち名人大会。

加地豪さん・生粉打ち名人には、北海道知事賞が贈られました、副賞は・・ん万円です。
沼田利幸さん、生粉打ち準名人には、副賞・・万円でした。おめでとう。
井上孝子さん、生粉打ち準名人にも〃のも、素晴らしいそば打ちでした。
全十勝の仲間達は、何時も明るい、何か立っています、大丈夫ですか。
勝利さんが元気な姿を見せてくれました、ご苦労様でした。何時も有難う。
仲間が集えば、とにかく楽しい、久子さんも楽しそうです何時も有難う。
二次会も又酒・酒・明日は、大丈夫ですか ・ま・ これが無ければ・・・・

そば談議です・・何が有っても・・無くてもそば談議に花が咲く。
以上。

第5回北海道素人そば生粉打名人大会で加地豪が名人です。

名人、加地豪さん・準名人、沼田利幸さん・全十勝の仲間は、全員好成績でした。素晴らしい・・・
今大会は、65名のそば打ちが全道から集まり、とてもレベルの高い大会となりました。
この生粉打ち大会とは、北海道産そばを、石臼粗挽き粉100㌫ので、しかも水だけで、
見事にそばにする高度な、そば打ち技術が求められる大会です。
全十勝ちの精鋭選手です、とても楽しくそばを打ってくれました、素晴らしかったよ。
続く。

2013年4月25日木曜日

4月27日は、練習日だよ。

5月行われる北海道生粉打ち大会の練習です、これは、水が回っていない状態です。
でも、割れ止めを、必ず行い丸の端角を指先でおさえる事。
何時も熱心な池さん頑張って。
緑川さん・小川さん・もっと良いとこ見せてください。
生粉は、水回しだけ出ないよ、全工程が、基本に近い技術が求められます。
関西みやこ喬遊会と仲間達です、とても楽しい研鑽会でした、有難う御座います。

2013年4月14日日曜日

「全麺協」北海道支第9回通常総会終わる。

平成24年度事業報告並びに収支決算報告等が報告され参加者72名でお行われた承認されました。
新年度事業計画並びに予算が可決決定された、尚役員改選は、全員再選承認された。
※その他では、全麺協の法人化に伴い会員制度の変更が提案されいる、簡単なペーパー一枚が出され検討となった、非常に本部の情報の少ない中での、提案ですか、内容は、
全麺協 会員について (案)
(種類)
第○条 当法人の会員は、つぎの3種類利、正会員をもって一般社団法人及び一般財団法人に関する法律上の社員とする.
1  正会員 当法人の目的に賛同資、入会した者または団体で以下の3区分による。
  A   当法人の決められた事業を開催できる。(例えば四段位認定会以上を開催できる)
     B    当法人の支部の決められた事業を開催できる。(例えば三段位以上を開催できる)
     C    当法人の事業の事業に参加できる。(段位認定会等は、開催しない)
2  有段会員 当法人が開催するイベントに参加するため入会した者
3  賛助会員 当法人の事業を援助するために入会した者
  (イベント、段位認定会、講演会、そば大学、その他各イベント)
               (議決権は、正会員のみが持つ)

 年会員案
 正会員 A   50,000 円
                  b   30,000 円
                  C   10,000 円
支部助成は、支部の有段者の有段会員一人当り300円をキックバックする。

「これが、写しです、何の前ぶれも無くいきなりこんな文章が、総会に出されましたました。
会員の皆さんは、どう言うふうに考えますか、意見を聞かせてください。」 「全麺協、どうなるの」

2013年4月2日火曜日

四段位認定「書類審査」受験希望調査について。

 今年度の「四段位認定技能審査」は、平成25年9月22から2日間富山県南砺市利賀村及び平成25年11月16~17埼玉県伊奈町で開催が予定されています。
 「四段位技能試験審査」を受験する者は、必ず「書類審査」を受験する必要がありますが、その受験希望の有無によって調査するものです。 
 該当者で受験希望者は、「書類審査受験希望調査表」を提出しなければならないので、折笠まで連絡下さい。
 申し込み期限は、4月23日「全麺協」本部必着ですから早急に行って下さい。 全十勝の該当者会員は、24名が居ります皆さんの挑戦を期待します。

尚、今年日本そば大学は、砂川で開催されますので、これらの申し込みも、有りますから、お見逃し無きようお願いします。

2013年4月1日月曜日

楽しい紋別大会手です。

今日の調子はどうですか・・・夕べの酒が・・・ちょっと・ちょっと・・・・
生き生きしてます。岩雄さんなにか、自信満々ですね・・・期待しています。
んん・うそ・・・何か有りましたか・・・ん・手洗いは、済んだの・・
遠くの人・・何を見ているの・嬉しそうなこ人は、渡辺耕太さんです。

前田さん・中村さん・初段・二段位の審査風景ですが、真剣な眼差しで審査をしています。
川口さん自信満々ですね、・・やっぱり・・全国名人ですか・・うん・
以上。