2012年5月7日月曜日

第1回北海道学生選手権に向けた研鑽です。

              水回しは、素早く大きな水玉を粉にする事が大事です。  
    延しでは、姿勢が重要です、なぜかと言うと姿勢が良いと力がそばに伝わる為仕事が速い。
 この姿勢は、腕はしっかり伸びて良いが背中が伸びていない為仕事が遅いので、気お付ける事。



                                                             700㌘の蕎麦としては、この四つ出しの1番2番では、あと10㌢程延し足りないので、大きくすると良
       四つ出しが、延しのポイントに成りますので、慎重に大きな四つ出しを望みます。
以上です。

2012年5月6日日曜日

加地豪・さっちゃんの最高カットです。

幸せそうな二人が共同作業のケーキカットです、そば切り包丁でカットです。
戦場カメラマンです、加地豪・さっちゃんおめでとう御座います。
受取ると次に結婚出るブケートスは、先生のナイスキャッチでした・おめでとう御座います
このカットが、一番好きです、幸せそうな二人の笑顔です。
戦場カメラマンと全十勝の副代表ジョニーデップさん・光っていますよ。
さつちゃん・全十勝に移籍致しましたよ、腕組みは、まだギコチナイがユニホームは似合います。
宴会は盛り上がり仮想は、誰ですか・凄く変化しています最高です。
楽しい一日でした皆さん有難う。

2012年5月2日水曜日

加地豪・さっちゃんの結婚認定会

祝宴前の打ち合わせです、ナニヤラ準備中です。
祝宴の始まりですまずは、緊張しています、が嬉しそうです。
新婦は、ボーカルです・素晴しい声量です新婦はもうメロメロでした。
田中副代表と仲間達です・飲み放題と美味しい食べ物でした。
北広島の仲間レデイガガさん・ジョニーデップさん夫妻です。
二人を繋いだ手打ち蕎麦の麺棒と駒板立派な麺棒です、嬉しそうです。
二人の集合写真全道から仲間が祝賀会に集まりました。

2012年4月24日火曜日

第4回北海道素人蕎麦打ち生粉打ち名人大会結果です。

全十勝の仲間達の結果は、期待していた通り良い成績でした。

       十勝の関山裕子さんが、見事準名人に成りましたおめでとう御座います
以上。

2012年4月17日火曜日

「全麺協」初段位二段位認定会の最低人数が、示されました。

平成24年4月14日北海道支部通常総会において、認定大会の最低人数が、15名以上が望ましいと、
示されました、北海道はとても広範な地域で人口密集地域とそうで無い地域では段位認定大会の、
参加者も相当差が有ります「全麺協」本部理事会で、段位認定に関する要領要綱に係る事項を、下部討議も無しに、この様に早々決定する事は、今後「全麺協」の素人そば打ち段位認定の輪が広範な全国に広がげる課題を阻害します、この様な段位認定制度の要領要綱等の・重要な事項は、拙速に理事会で変更するので無く、最低でも支部役員会などで、検討するべき課題です、今後この様な事の無い様に、本部理事会に、厳重に抗議します。
我が、全十勝手打ち蕎麦推進協議会は、段位認定会開催を、出来るだけ多くの参加者で開催出来ます様、会員の協力をお願いします。



以上です。

2012年4月16日月曜日

第8回北海道支部総会終わる。

平成23年度事業報告及び決算報告・平成24年ど事業計画及び予算案が、
              決定されました。

平成24年度事業の中で、奈井江町で行われる、四段位認定大会のスケジュゥル及びそば大学の等の
申し込みに付いては、「全麺協」のホームページをチェックしてほしい又、四段位認定「書類審査」希望調査は、必ず、参加・不参加を、4月23日まで、本部へ報告して下さい







2012年4月4日水曜日

全国大会に北海道新得高校優勝しました。

新得そばらしい良いそばが出来ました。(練習風景)

延しの担当です、とても慎重に延していますが、背筋を伸ばし姿勢が良くなると、スピードが上がるょ。

        水回し担当です、そばを優しく扱う姿勢は良いが、背筋を伸ばし脇を締める。


   梶本さん・湯浅さんのご指導のおかげです、大変ご苦労様です、今後とも宜しくお願いします。

おめでとう御座います。